Preparare un secondo di classe ma utilizzando una ricetta di facile preparazione, è uno dei segreti dei grandi chef.

In questa ricetta di arrosto di vitello all’uva rosata vi presentiamo una pietanza invernale che prevede ingredienti di facile approccio, Read more

Preparare un secondo di classe ma utilizzando una ricetta di facile preparazione, è uno dei segreti dei grandi chef.

In questa ricetta di arrosto di vitello all’uva rosata vi presentiamo una pietanza invernale che prevede ingredienti di facile approccio, Read more

Oggi facciamo il gelato in casa, riprendendo l’argomento gelati ed il gelato, oltre che ad essere un alimento salutare come abbiamo visto in quest’articolo, è rinfrescante, rigenerante e come ci apprestiamo a spiegare, tutto sommato anche di facile Read more

Oggi facciamo il gelato in casa, riprendendo l’argomento gelati ed il gelato, oltre che ad essere un alimento salutare come abbiamo visto in quest’articolo, è rinfrescante, rigenerante e come ci apprestiamo a spiegare, tutto sommato anche di facile Read more

Oggi ho deciso di mangiare senza carne e suoi derivati. E quindi passeggiando per il mercato ho notato degli splendidi spinaci freschi.

E siccome mi hanno fatto venire l’acquolina in gola solo a vederli, ho subito pensato: ecco Read more

Oggi ho deciso di mangiare senza carne e suoi derivati. E quindi passeggiando per il mercato ho notato degli splendidi spinaci freschi.

E siccome mi hanno fatto venire l’acquolina in gola solo a vederli, ho subito pensato: ecco Read more

Cosa mangio oggi? Questo l’ho mangiato ieri, quest’altro lo preparo domani perchè avrò ospiti, quello non mi piace, quell’altro non mi va…

Insomma, cosa mangio oggi? Sia che avete ospiti all’improvviso, sia che volete preparare una cenetta gustosa anche Read more

Cosa mangio oggi? Questo l’ho mangiato ieri, quest’altro lo preparo domani perchè avrò ospiti, quello non mi piace, quell’altro non mi va…

Insomma, cosa mangio oggi? Sia che avete ospiti all’improvviso, sia che volete preparare una cenetta gustosa anche Read more

In Inghilterra nel mese di novembre, all’inizio dell’Avvento, il Christmas pudding incomincia ad essere preparato anche se poi verrà consumato solo il 25 dicembre.

Il pudding tradizionale si vuole venga preparato nella venticinquesima domenica dopo la Trinità, usando tredici Read more

In Inghilterra nel mese di novembre, all’inizio dell’Avvento, il Christmas pudding incomincia ad essere preparato anche se poi verrà consumato solo il 25 dicembre.

Il pudding tradizionale si vuole venga preparato nella venticinquesima domenica dopo la Trinità, usando tredici Read more

Oggi a pranzo petti di pollo farciti. Oggi ho risolto così, con i gustosi, semplici, veloci (ma non molto dietetici) petti di pollo farciti.

Organizzarsi infatti non è semplice quando non si dispone di un familiare che ci possa Read more

Oggi a pranzo petti di pollo farciti. Oggi ho risolto così, con i gustosi, semplici, veloci (ma non molto dietetici) petti di pollo farciti.

Organizzarsi infatti non è semplice quando non si dispone di un familiare che ci possa Read more

Cosa cucino oggi? Spesso rispondo a questa domanda con “Gnocchi alla monopolitana”, semplici, veloci e piacciono a tutti.

D’altronde la domanda se la pongono spesso le donne impegnate, oltre che con la famiglia, anche con il lavoro, perchè non Read more

Cosa cucino oggi? Spesso rispondo a questa domanda con “Gnocchi alla monopolitana”, semplici, veloci e piacciono a tutti.

D’altronde la domanda se la pongono spesso le donne impegnate, oltre che con la famiglia, anche con il lavoro, perchè non Read more

Per il pranzo di oggi ho scelto risotto all’arancia e scaloppine al marsala. Sono certa dell’ottimo risultato finale.

Risotto all’arancia e scaloppine al marsala…

Ingredienti risotto:

350 g di riso 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere Read more

Per il pranzo di oggi ho scelto risotto all’arancia e scaloppine al marsala. Sono certa dell’ottimo risultato finale.

Risotto all’arancia e scaloppine al marsala…

Ingredienti risotto:

350 g di riso 1 cipolla piccola 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere Read more

Le Penne con prosciutto e melanzane sono un altro dei nostri piatti preferiti, perchè si prepara in pochi minuti.

Ingredienti per 4 persone:

400 grammi di penne rigate; 2 melanzane 2 mozzarelle; 50 grammi di prosciutto crudo; Read more

Le Penne con prosciutto e melanzane sono un altro dei nostri piatti preferiti, perchè si prepara in pochi minuti.

Ingredienti per 4 persone:

400 grammi di penne rigate; 2 melanzane 2 mozzarelle; 50 grammi di prosciutto crudo; Read more