PRIMI PIATTI

Primi piatti

I primi piatti rappresentano il pasto principale per milioni di italiani. Ogni regione ha le sue specialità e qui ne presentiamo alcune.

MEZZE MANICHE AL PROFUMO DELL’ORTO CON RICOTTA SALATA

Ingredienti OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA, cipolla, pancetta stagionata, zucchine Read more

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ANTIPASTI

Antipasti

L’antipasto è una portata consumata all’inizio del pasto. Si tratta di una preparazione veloce proposta per placare il senso di fame.

Ecco una serie di semplici o meno semplici antipasti da consumare, preferibilmente, in compagnia anche di un buon Read more

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Pollo alle mandorle

Pollo alle mandorle

Anche il pollo alle mandorle è un piatto conosciuto in tutto il mondo perchè è una preparazione tipica della cucina cantonese.

Ricetta 1 – ingredienti:

Pollo petti 500 gr – Mandorle pelate 130 gr – Cipolle 1 piccola – Read more

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Gamberetti in qualche salsa…

Gamberetti in qualche salsa

Gamberetti in qualche salsa, ovvero alcuni modi di preparazione di questo crostaceo molto saporito e sempre apprezzato.

GAMBERETTI IN PADELLA

Ingredienti:

•400 g di gamberetti

•2 cucchiai di olio extravergine di oliva

•Sale fino

•Pepe nero macinato al momento

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Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ricotta e spinaci sono, come quasi tutte le ricette presentate in questo blog, semplici, veloci e molto gustose.

INGREDIENTI

500 g di spinaci sale 400 g di ricotta di mucca 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 250 g Read more

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Arrosto all’arancia

Arrosto all'arancia

Arrosto all’arancia, altro esempio di come pietanze gustose necessitino di preparazione semplice ed alla portata di tutti.

INGREDIENTI:

Carne bovina 1 pezzo di reale da 1 kg ·Burro 40 gr · Olio di oliva extravergine q.b. ·Sedano 2 gambi Read more

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Arrosto di vitello all’uva rosata

Arrosto di vitello all'uva rosata

Preparare un secondo di classe ma utilizzando una ricetta di facile preparazione, è uno dei segreti dei grandi chef.

In questa ricetta di arrosto di vitello all’uva rosata vi presentiamo una pietanza invernale che prevede ingredienti di facile approccio, Read more

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Facciamo il gelato in casa

facciamo gelato in casa

Oggi facciamo il gelato in casa, riprendendo l’argomento gelati ed il gelato, oltre che ad essere un alimento salutare come abbiamo visto in quest’articolo, è rinfrescante, rigenerante e come ci apprestiamo a spiegare, tutto sommato anche di facile Read more

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Cosa mangio oggi? Spaghetti Cacio e pepe e Polpettone di spinaci

Cosa mangio oggi?

 

Oggi ho deciso di mangiare senza carne e suoi derivati. E quindi passeggiando per il mercato ho notato degli splendidi spinaci freschi.

E siccome mi hanno fatto venire l’acquolina in gola solo a vederli, ho subito pensato: ecco Read more

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PRIMI PIATTI
Primi piatti
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ANTIPASTI
Antipasti

L’antipasto è una portata consumata all’inizio del pasto. Si tratta di una preparazione veloce proposta per placare il senso di fame.

Ecco una serie di semplici o meno semplici antipasti da consumare, preferibilmente, in compagnia anche di un buon Read more

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Pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle

Anche il pollo alle mandorle è un piatto conosciuto in tutto il mondo perchè è una preparazione tipica della cucina cantonese.

Ricetta 1 – ingredienti:

Pollo petti 500 gr – Mandorle pelate 130 gr – Cipolle 1 piccola – Read more

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Gamberetti in qualche salsa…
Gamberetti in qualche salsa

Gamberetti in qualche salsa, ovvero alcuni modi di preparazione di questo crostaceo molto saporito e sempre apprezzato.

GAMBERETTI IN PADELLA

Ingredienti:

•400 g di gamberetti

•2 cucchiai di olio extravergine di oliva

•Sale fino

•Pepe nero macinato al momento

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Cannelloni ricotta e spinaci
Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ricotta e spinaci sono, come quasi tutte le ricette presentate in questo blog, semplici, veloci e molto gustose.

INGREDIENTI

500 g di spinaci sale 400 g di ricotta di mucca 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 250 g Read more

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Arrosto all’arancia
Arrosto all'arancia
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Arrosto di vitello all’uva rosata
Arrosto di vitello all'uva rosata

Preparare un secondo di classe ma utilizzando una ricetta di facile preparazione, è uno dei segreti dei grandi chef.

In questa ricetta di arrosto di vitello all’uva rosata vi presentiamo una pietanza invernale che prevede ingredienti di facile approccio, Read more

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Facciamo il gelato in casa
facciamo gelato in casa

Oggi facciamo il gelato in casa, riprendendo l’argomento gelati ed il gelato, oltre che ad essere un alimento salutare come abbiamo visto in quest’articolo, è rinfrescante, rigenerante e come ci apprestiamo a spiegare, tutto sommato anche di facile Read more

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Cosa mangio oggi? Spaghetti Cacio e pepe e Polpettone di spinaci
Cosa mangio oggi?

 

Oggi ho deciso di mangiare senza carne e suoi derivati. E quindi passeggiando per il mercato ho notato degli splendidi spinaci freschi.

E siccome mi hanno fatto venire l’acquolina in gola solo a vederli, ho subito pensato: ecco Read more

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PRIMI PIATTI
Primi piatti

I primi piatti rappresentano il pasto principale per milioni di italiani. Ogni regione ha le sue specialità e qui ne presentiamo alcune.

MEZZE MANICHE AL PROFUMO DELL’ORTO CON RICOTTA SALATA

Ingredienti OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA, cipolla, pancetta stagionata, zucchine Read more

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I primi piatti rappresentano il pasto principale per milioni di italiani. Ogni regione ha le sue specialità e qui ne presentiamo alcune.

MEZZE MANICHE AL PROFUMO DELL’ORTO CON RICOTTA SALATA

Ingredienti OLIO EXTRAVERGINE di OLIVA, cipolla, pancetta stagionata, zucchine Read more

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ANTIPASTI
Antipasti

L’antipasto è una portata consumata all’inizio del pasto. Si tratta di una preparazione veloce proposta per placare il senso di fame.

Ecco una serie di semplici o meno semplici antipasti da consumare, preferibilmente, in compagnia anche di un buon Read more

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L’antipasto è una portata consumata all’inizio del pasto. Si tratta di una preparazione veloce proposta per placare il senso di fame.

Ecco una serie di semplici o meno semplici antipasti da consumare, preferibilmente, in compagnia anche di un buon Read more

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Pollo alle mandorle
Pollo alle mandorle

Anche il pollo alle mandorle è un piatto conosciuto in tutto il mondo perchè è una preparazione tipica della cucina cantonese.

Ricetta 1 – ingredienti:

Pollo petti 500 gr – Mandorle pelate 130 gr – Cipolle 1 piccola – Read more

Read More Pollo alle mandorle

Anche il pollo alle mandorle è un piatto conosciuto in tutto il mondo perchè è una preparazione tipica della cucina cantonese.

Ricetta 1 – ingredienti:

Pollo petti 500 gr – Mandorle pelate 130 gr – Cipolle 1 piccola – Read more

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Gamberetti in qualche salsa…
Gamberetti in qualche salsa

Gamberetti in qualche salsa, ovvero alcuni modi di preparazione di questo crostaceo molto saporito e sempre apprezzato.

GAMBERETTI IN PADELLA

Ingredienti:

•400 g di gamberetti

•2 cucchiai di olio extravergine di oliva

•Sale fino

•Pepe nero macinato al momento

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Gamberetti in qualche salsa, ovvero alcuni modi di preparazione di questo crostaceo molto saporito e sempre apprezzato.

GAMBERETTI IN PADELLA

Ingredienti:

•400 g di gamberetti

•2 cucchiai di olio extravergine di oliva

•Sale fino

•Pepe nero macinato al momento

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Cannelloni ricotta e spinaci
Cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ricotta e spinaci sono, come quasi tutte le ricette presentate in questo blog, semplici, veloci e molto gustose.

INGREDIENTI

500 g di spinaci sale 400 g di ricotta di mucca 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 250 g Read more

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Cannelloni ricotta e spinaci sono, come quasi tutte le ricette presentate in questo blog, semplici, veloci e molto gustose.

INGREDIENTI

500 g di spinaci sale 400 g di ricotta di mucca 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 250 g Read more

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Arrosto all’arancia
Arrosto all'arancia

Arrosto all’arancia, altro esempio di come pietanze gustose necessitino di preparazione semplice ed alla portata di tutti.

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Carne bovina 1 pezzo di reale da 1 kg ·Burro 40 gr · Olio di oliva extravergine q.b. ·Sedano 2 gambi Read more

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Arrosto all’arancia, altro esempio di come pietanze gustose necessitino di preparazione semplice ed alla portata di tutti.

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Carne bovina 1 pezzo di reale da 1 kg ·Burro 40 gr · Olio di oliva extravergine q.b. ·Sedano 2 gambi Read more

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Arrosto di vitello all’uva rosata
Arrosto di vitello all'uva rosata

Preparare un secondo di classe ma utilizzando una ricetta di facile preparazione, è uno dei segreti dei grandi chef.

In questa ricetta di arrosto di vitello all’uva rosata vi presentiamo una pietanza invernale che prevede ingredienti di facile approccio, Read more

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Preparare un secondo di classe ma utilizzando una ricetta di facile preparazione, è uno dei segreti dei grandi chef.

In questa ricetta di arrosto di vitello all’uva rosata vi presentiamo una pietanza invernale che prevede ingredienti di facile approccio, Read more

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Facciamo il gelato in casa
facciamo gelato in casa

Oggi facciamo il gelato in casa, riprendendo l’argomento gelati ed il gelato, oltre che ad essere un alimento salutare come abbiamo visto in quest’articolo, è rinfrescante, rigenerante e come ci apprestiamo a spiegare, tutto sommato anche di facile Read more

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Oggi facciamo il gelato in casa, riprendendo l’argomento gelati ed il gelato, oltre che ad essere un alimento salutare come abbiamo visto in quest’articolo, è rinfrescante, rigenerante e come ci apprestiamo a spiegare, tutto sommato anche di facile Read more

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Cosa mangio oggi? Spaghetti Cacio e pepe e Polpettone di spinaci
Cosa mangio oggi?

 

Oggi ho deciso di mangiare senza carne e suoi derivati. E quindi passeggiando per il mercato ho notato degli splendidi spinaci freschi.

E siccome mi hanno fatto venire l’acquolina in gola solo a vederli, ho subito pensato: ecco Read more

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Oggi ho deciso di mangiare senza carne e suoi derivati. E quindi passeggiando per il mercato ho notato degli splendidi spinaci freschi.

E siccome mi hanno fatto venire l’acquolina in gola solo a vederli, ho subito pensato: ecco Read more

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