L’agretto, insalata da balcone

Il crescione comune (crescione inglese o agretto) è purtroppo ormai poco diffuso nei nostri campi, ma la sua versatilità di utilizzo e la facilità di coltivazione, ma soprattutto il suo ottimo sapore che può arricchire i nostri piatti, lo rendono una scelta interessante tanto da meritare maggior spazio tra le nostre coltivazioni di piante aromatiche. …

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