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La metrò ci lascia nei pressi dal ristorante francese. Il tempo è incerto: è metà maggio ma la temperatura lancia messaggi autunnali, le nuvole minacciano pioggia e gelide folate di vento trafiggono senza difficoltà la mia leggera t-shirt estiva pugnalandomi alla schiena. L'ottimismo per la bella stagione mi impedisce di portare giubbino ed ombrello, non mi piego al meteo incerto, ben presto avrò ragione.

C'era un vecchio violino all'asta insieme con il suo consumato archetto, le corde allentate e tutto impolverato, la cassa era tutta graffiata dalle unghie della vita. Quel vecchio violino venne messo all'asta, in una di quelle aste "contadine" che usavano in campagna affinché una famiglia in difficoltà racimolasse due soldi per andare avanti.

Ingredienti per 4 persone:
1 spicchio d'aglio
basilico fresco
40 grammi di mandorle salate
40 grammi di olive
1 patata
olio e.v.o. e sale, prezzemolo e pepe q.b.